Αφράτα και ζουμερά, αυτά τα κλασικά μπέργκερ χωρίς γλουτένη θα γίνουν η αγαπημένη σου επιλογή για κάθε περίσταση! Με ψωμάκια ειδικά για χάμπουργκερ χωρίς γλουτένη, απολαμβάνεις την αυθεντική εμπειρία ενός μπέργκερ, χωρίς συμβιβασμούς!

Δυσκολία: εύκολη | Μερίδες: 2 | Χρόνος: 25’

Υλικά:

2 ψωμάκια για χάμπουργκερ χωρίς γλουτένη

2 μπιφτέκια μοσχαρίσια (περίπου 150 γρ. το καθένα)

2 φέτες τυρί τσένταρ

2 φύλλα μαρουλιού

2 φέτες ντομάτας

2 ροδέλες κόκκινου κρεμμυδιού

2 κ.σ. μαγιονέζα

ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

Μέθοδος εκτέλεσης:

• Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι ή γκριλιέρα και ψήνουμε τα μπιφτέκια για 4-5 λεπτά από κάθε πλευρά, ανάλογα με το πάχος.
• Προσθέτουμε τις φέτες τυριού πάνω στα μπιφτέκια λίγο πριν τα αποσύρουμε, για να λιώσουν ελαφρά.
• Ζεσταίνουμε τα ψωμάκια για χάμπουργκερ χωρίς γλουτένη για λίγα λεπτά, ώστε να είναι τραγανά εξωτερικά και αφράτα στο εσωτερικό.
• Απλώνουμε τη μαγιονέζα στη βάση, προσθέτουμε το μαρούλι, το μπιφτέκι με το τυρί, τη ντομάτα και το κρεμμύδι, και κλείνουμε με το πάνω μέρος του ψωμιού.

Καλή όρεξη!